Bei einstelligen Tagen/Monaten sollte eine Null aufgefüllt werden, sodass beispielsweise für Januar hier nicht 1 sondern 01 gesetzt wird.

Es wäre ein Zähler hilfreich, der pro Tag neu startet.
Beispiel:
2021-12-09-20 war der letzte Wert, am nächsten Tag sollte die Zählung
wieder bei 01 beginnen: 2021-12-10-01